% 100 elikadura-kaleko silikona, BPArik gabekoa, sendoagoa, malguagoa eta iraunkorragoa, bere jatorrizko forma eta itsaspen-kontrako kalitatea erabilera gehiagoren bidez mantentzeko.
Mousses, izozki tarta, chiffon tarta, txokolatezko bonba, magdalena), goma goma, jogurt tanta, gelatina tanta, gelatina, esnea, gastronomia molekularra, goma-pasta, fondant, txokolate urtua, zukua izotz bihurtu, haragi-bola, gozokiak, kanapeak. , postreak, etab.